Ruby 2.5.0 リファレンスマニュアル > ライブラリ一覧 > loggerライブラリ > Loggerクラス > formatter=

instance method Logger#formatter=

formatter=(formatter)[permalink][rdoc]

ログを出力する際に使用するフォーマッターをセットします。

[PARAM] formatter:
4 つの引数 (severity, time, program name, message) を受け取る call メソッドを 持つオブジェクトを指定します。call メソッドの返り値は文字列にしてください。
require 'logger'
logger = Logger.new
logger.formatter = proc{|severity, datetime, progname, message|
  "#{datetime}: #{message}\n"
}