Ruby 2.3.0 リファレンスマニュアル > ライブラリ一覧 > opensslライブラリ > OpenSSL::Engineクラス > METHOD_ALL
METHOD_ALL -> Integer
engine が持っている機能をすべて openssl のデフォルトにすること を意味します。
OpenSSL::Engine#set_default のフラグとして使います。