unnormalize(string, doctype = nil, filter = nil, illegal = nil) -> String
[permalink][rdoc]string を非正規化(すべての entity をアンエスケープ)したものを返します。
filter でアンエスケープしない実体の実体名を文字列配列で指定します。
require 'rexml/text' REXML::Text.unnormalize("& &foobar; <") # => "& &foobar; <" REXML::Text.unnormalize("< >", nil, ["lt"]) # => "< >"