instruction(name, instruction) -> ()
XML処理命令(PI)をパースしたときに呼び出されるコールバックメソッドです。
<?xml-stylesheet type="text/css" href="style.css"?>
というPIに対し
name: "xml-stylesheet" instruction: " type=\"text/css\" href=\"style.css\""
という引数が渡されます。