Ruby 2.2.0 リファレンスマニュアル > ライブラリ一覧 > uriライブラリ > URI::MailToクラス > to
to -> String
自身の e-mail アドレスを文字列で返します。
例:
require 'uri' p URI.parse("mailto:nospam@example.com").to #=> "nospam@example.com"